在论文检测中，处理图片的方法主要包括：1.图片去噪，消除干扰信息，突出主体内容；2.图片增强，调整亮度、对比度，使图片清晰明了；3.图片分割，将图片分成若干部分进行分析。处理表格的方法包括：1.表格数据抽取，提取表格中有用的信息；2.表格识别，识别表格结构和内容；3.表格分析，分析表格数据，进行统计和展示。

针对论文检测中的图片处理，可以采用数字图像处理技术，如边缘检测、图像分割等方法；对于表格处理，可以利用自然语言处理技术，进行表格数据的抽取和分析。此外，还可以结合机器学习算法，实现对图片和表格的自动处理和识别，提高论文处理效率和准确性。